ANTIPASTI

- Galantina con insalata russa
- Puntarelle di cicoria con olive, capperi, ricotta salata e arance
- Coratella d'agnello
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PRIMI

- Cappellacci in brodo
- Bollito misto con cicoria
- Pappardelle all'anatra
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SECONDI

- Maialino arrosto con patate al forno
- Agnello fritto con olive e creme
- Oca arrosto

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DOLCI

- Dolce di Pasqua
- Uova di Pasqua

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VINI
(Rio Maggio)

- Rosso Piceno Doc
- Passerina Monà